أمانة مكة تغلق عدد من المطابخ بحي المعيصم وحي جبل النور
ثقة ج مكة المكرمة : قررت أمانة العاصمة المقدسة إغلاق عدد من المطابخ بحي المعيصم وجبل النور وذلك لارتكابهم مخالفة الذبح داخل المطبخ.
يأتي هذا ضمن الجولات التي تقوم بها إدارة المسالخ لمتابعة المطابخ التي يتم الذبح بداخلها مما يسبب تردي للإصحاح البيئي لا سيما مع عدم الكشف البيطري على المذبوحات وظهور الأمراض المشتركة لا قدر الله وعدم قيام المطابخ بالتعامل مع المخلفات الصلبة والسائلة والتخلص منها بالطرق الصحية والسليمة .
وأهابت إدارة المسالخ بجميع المطابخ بالذبح داخل المسالخ المعتمدة لضمان سلامة اللحوم ووصولها للمستهلك خالية من الأمراض.
يأتي هذا ضمن الجولات التي تقوم بها إدارة المسالخ لمتابعة المطابخ التي يتم الذبح بداخلها مما يسبب تردي للإصحاح البيئي لا سيما مع عدم الكشف البيطري على المذبوحات وظهور الأمراض المشتركة لا قدر الله وعدم قيام المطابخ بالتعامل مع المخلفات الصلبة والسائلة والتخلص منها بالطرق الصحية والسليمة .
وأهابت إدارة المسالخ بجميع المطابخ بالذبح داخل المسالخ المعتمدة لضمان سلامة اللحوم ووصولها للمستهلك خالية من الأمراض.